Présentation

Petite présentation ...


Je suis productrice et cueilleuse de plantes aromatiques et médicinales sur Ispagnac/Quézac, en Lozère. J'ai démarré cette aventure en 2012.

Je cultive ces plantes en agroécologie, c'est-à-dire sans produit ni engrais chimique, en respectant au maximum, le rythme du vivant et la vie du sol ! Et ceci sur environ 1500 m2,  dans "les jardins d'Ispagnac" .

 Une part de ma production provient aussi des cueillettes sauvages que je réalise essentiellement en Lozère sur des sites préservés des pollutions directes et en respectant la ressource.

....Pour le plaisir de faire revivre dans notre quotidien ces plantes ... bonnes au goût et ... bonnes pour notre bien-être !

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voici quelques plantes cultivées de mon jardin :

Verveine citronnée, Mélisse, Agastache anisée, Camomille romaine, Mauve de Mauritanie, Bleuet, Basilics (grand vert et cannelle), Hysope, Thym ordinaire, Thym citron, Sauge, Sarriette, Menthes (4 espèces), Cassis, Marjolaine, Aneth, Monarde, Guimauve officinale, Coriandre

 

 

 Quelques plantes issues de mes cueillettes sauvages :

Tilleul, Aubépine, Frêne, Pin sylvestre, Primevère officinale (le coucou), Sureau, Lavande fine du Causse, Ronce, Origan, Thym et Romarin de garrigue, ….

 

Le séchage des plantes se fait sur des claies elles-mêmes posées dans un séchoir. Et tout ceci se passe à basse température (35 °C max).

Il s'agit en fait d'une armoire en bois (OSB, c'est du bois compréssé non traité !) que j'ai construite (merci pour l'aide précieuse dont j'ai bénéficié, les intéressés se reconnaîtront... au cas où merci Fifi, Yannick, Fab et Jean-Marie !! Bravo !) dans laquelle il y un déshumidificateur. Ce dernier aspire l'air humide ... et les plantes sèches parfaitement !! Magie.

 

Et voilà pour la p'tite présentation !

Si vous voulez goûter des produits naturels et faire entrer dans votre maison les effluves et les arômes tirés de ma récolte,

je vous propose :

❁ Tisanes ,  Aromates ,  Sels aux plantes (sel artisanal de l'Ile de Noirmoutier)

❁ Nectar de cassis 

❁ Sirop aux plantes

 

 

 

 

Points de vente:

- Directement à mon atelier de séchage et de conditionnement à Quézac ( sur rendez-vous n'hésitez pas !)

- Boucherie d'Ispagnac

- Chez les paysans (esplanade) à Florac

- La Maison des Paysans de Lozère à Mende (pl. René Estoup)

- Par correspondance en COLISSIMO

 

 

 

 

 

Visite du jardin: tous les mercredis en juillet et août de 9h à 11h30, sur réservation au 06-77-42-80-96 , tarif: 6 E /pers., gratuit - 10 ans

Venez sentir, toucher, découvrir, vous initier à la cueillette du jour, visiter l'atelier, déguster des produits, partager un moment...

 

A bientôt,

Bons moments de dégustation et de détente !!